Makaron pokerzysty

Makaron razowy – 400 g

Papryka czerwona – 2 szt

Cebula – 3 szt

Brokuł

Wędlina – 30 dag

Ser żółty tarty

Oliwa – 2-3 łyżki

Sól

Pieprz

Papryka
Keczup - 2 łyżki

Zioła prowansalskie

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odsączyć.

Cebulę obrać, posiekać , wrzucić na rozgrzaną oliwę, paprykę oczyścić, opłukać, powycinać foremkami, wrzucić do cebuli, z wędliny też powycinać foremkami i dołożyć do papryki i razem dusić.

Brokuł oczyścić i ugotować, odsączyć.

Na patelni doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką  i ziołami, dodać keczup i  makaron, wymieszać delikatnie, chwilę poddusić, dołożyć brokuły.

Rozłożyć na talerze i posypać tartym żółtym serem.

Powyższe danie jest przygotowane z makaronu razowego FIRMY "Makarony Polskie"

Jest to makaron razowy z mąki z pełnego przemiału, zawiera cenny dla organizmu błonnik pokarmowy.

Produkty zbożowe są podstawą piramidy zdrowego żywienia i powinny stanowić główne źródło energii w naszej diecie. Im mniejszy jest stopień przemiału ziarna, zawierającego w swych zewnętrznych częściach cenne składniki odżywcze, tym większa jest wartość żywieniowa produktów zbożowych. Produkty z mąk z całego przemiału odznaczają się wyższą zawartością witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego.