Pierś z kurczaka – 2 szt
Serek topiony w plastrach – 4 szt
Szczypiorek
Mąką pszenna
Bułka tarta
Olej
Sól
Pieprz
Pierś z kurczaka umyć, wysuszyć, przeciąć na pół i delikatnie rozbić Następnie lekko oprószyć solą i pieprzem. Na każdej piersi ułożyć 2 plasterki serka i łyżkę posiekanego szczypiorku. Zawinąć delikatnie do środka tak jak krokieta, następnie panierować z mące pszennej, roztrzepanym jajku i na końcu w bułce, układamy na rozgrzanym oleju i smażymy z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz