· Ogórek długi - 60 dag
· kefir - 400 ml
· woda - 100 ml
· sok z cytryny - 1 łyżka
· sól
· pieprz ziołowy
Ogórki umyć, obrać ze skórki, pokroić na dużą kostkę, wrzucić do wysokiego naczynia. Zmiksować blenderem. Wyjąć z lodówki schłodzony kefir, wlać do zmiksowanych ogórków, dolać wodę, dodać odrobinę soli, pieprz ziołowy i łyżeczkę soku z cytryny, i wszystko razem miksować przez chwilkę. Rozlać do szklanek i ozdobić ogórkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz