mleko 4 szklanki
żółtka 4 szt
mąka ziemniaczana 3 łyżki
kakao 1 łyżka
cukier 3/4 szkl
czekolada biała
3,5 szkl mleka wlać do garnka dodać cukier kryształ, delikatnie zagotuj, pozostałe pół szklanki mleka wymieszaj z żółtkami, rozmącić i dosypać mąką ziemniaczaną, kakao i dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Gdy mleko w garnku się zagotuje wlewamy masę kakaową i energicznie mieszamy by nie porobiły się grudki. Po zgęstnieniu przelać do szklaneczek i pozostawić do zastygnięcia. Przed podaniem udekorować białą czekoladą.
Musiał być pyszny :)
OdpowiedzUsuń