Żeby zostać wegetarianinem trzeba nauczyc się prawidłowo bilansować dietę.
Rezygnacja z mięsa, drobiu i ryb nie oznacza ze trzeba sie zamartwiac swoim stanem zdrowia.
Ci którzy unikają nasyconych tłuszczów zwierzęcych, czują się lepiej, rzadziej cierpia na nadciśnienie, chorobą serca, nowotwory żołądka i jelit.
Jeżeli w skład codziennego jadłospisu wchodzi mieszanka : płatki, kasze, przetwory zbożowe, rośliny strączkowe, nabiał, jaja, orzechy, nasiona, owoce, warzywa) z całą pewnością nie zabranie ważnych składników odżywczych.
Żelazo przez którego brak można zapaść w anemie, które znajduje sie w mięsie i wątrobie tutaj można sobie go zastąpić pełnoziarnistym pieczywem, ciemnozielonymi warzywami liściastymi.
przykład z menu:
trzy zestawy które dostarczają organizmowi tyle samo białka:
stek z polędwicy == pieczona fasolka na grzance z pełnoziarnistego chleba ....lub....fasola z ryżem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz