Drożdże świeże – 50 g
Mleko – 250ml
Mąka pszenna – 500 g
Cukier – 4 łyżki
Sól – szczypta
Cukier puder
Mąkę przesiać do miski, wsypać sól,
zrobić wgłębienie, wkruszyć w nie drożdże, wsypać cukier i zalać mlekiem
letnim i przykryć ściereczka i odstawić
w ciepłe miejsce na 15 minut.
Po upływie tego czasu dokładnie wymieszać i pozostawić na 45 minut w
ciepłym miejscu. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron, układać
na talerzu i posypac cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz