truskawki - 2 kg
woda
cukier
Truskawki przebrać, usunąć szypułki, opłukać.
Słoiki poustawiać na stole, do każdego powkładać truskawki, do każdego słoika wsypać 2-3 łyżki cukru, następnie zalać przegotowaną chłodną woda, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy.
Po wyciągnięciu z garnka z gorącą wodą od razu odwracamy i ustawiamy je do góry dnem, czyli stawiamy je na zakrętkach, zostawiamy do ostygnięcia. Później stawiamy normalnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz