Brukselka – 40 dag
Pomidory – 2 szt
Rzodkiewka
Majonez -3 łyżki
Śmietana- 2 łyżki
Sól
Cukier
Pieprz kolorowy
Brukselkę należy oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną
wodą, dodać szczyptę cukru i gotować pod przykryciem. Do miękkości, odcedzić i
ostudzić.
Pomidory umyć, sparzyć i zdjąć z nich skórkę i pokroić na
małe kawałki.
Brukselkę pokroić na połówki, wsypać do miski, dodać
kawałki pomidorów i rzodkiewkę pokrojoną
w kostkę.
Śmietanę wymieszać z majonezem, solą i pieprzem i polać
sałatkę, delikatnie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz