Translate

poniedziałek, 8 sierpnia 2016

Surówka z kapusty i marchwi



Kapusta biała  - 50 dag
Marchewka -2 szt
Cebula- 1 szt
Śmietana 18% - 200 ml
Rodzynki -2 łyzki
Sól
Cukier
Sok z cytryny
Pieprz kolorowy

Kapustę oczyścić i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i pozostawić na 30 minut.
Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce  jarzynowej o drobnych oczkach.
Cebulę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać śmietanę, opłukane rodzynki doprawić do smaku i razem dobrze wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz