Kapusta biała – 50 dag
Ogórek kiszony – 25 dag
Szczypiorek
Oliwa – 2 łyżki
Jabłka – 30 dag
Cukier
Sól ziołowa
Kapustę oczyścić, opłukać i poszatkować, usuwając głąb,
posypać solą i odstawić na 30 minut.
Jabłka opłukać, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o
grubych oczkach.
Ogórki kiszone opłukać, obrać cienko i zetrzeć na tarce o
grubych oczkach.
Jabłka i ogórki połączyć z kapustą, dodać posiekany opłukany szczypiorek oraz do smaku cukier i skropić oliwą, dobrze
przemieszać razem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz