mięso mielone - 1 kg
jajka ugotowane na twardo - 5 szt
bułka- 1 szt
mleko - 1/2 szkl
cebula - 2 szt
czosnek - 4 ząbki
sól
pieprz
olej
mięso wkładamy do miski dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę podsmażoną na patelni oraz czosnek posiekany drobno, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy.
formę wykładamy folią aluminiową, wykładamy połowę mięsa, układamy jajka i przykrywamy drugą połową mięsa.
Piekarnik nagrzewamy do 180stC i pieczemy ok 90 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz